Jarðgerð er hringlaga tækni sem felur í sér niðurbrot og gerjun ýmissa grænmetisþátta, eins og grænmetisúrgangs, í matjurtagarðinum.Jafnvel greinar og fallin lauf geta skilað sér í jarðveginn með réttum jarðgerðarferlum.Rotmassa sem myndast úr matarleifum getur ekki ýtt undir vöxt plantna eins hratt og áburður á markaði gerir.Það er best notað sem leið til að bæta jarðveginn og gera það smám saman frjósömari með tímanum.Ekki ætti að líta á jarðgerð sem leið til að farga eldhússorpi;frekar ætti að hugsa um það sem leið til að hlúa að örverum í jarðvegi.
1. Nýttu afganga af laufum og eldhúsúrgangi vel til að búa til moltu
Til að auðvelda gerjun og niðurbrot, saxið grænmetisstönglana, stilka og önnur efni í litla bita, tæmdu síðan og bætið þeim við rotmassann.Jafnvel fiskbein geta brotnað rækilega niður ef þú ert með bylgjupappírsmoltutunnu heima.Með því að bæta við telaufum eða kryddjurtum geturðu komið í veg fyrir að rotmassa rotni og gefi frá sér óþægilega lykt.Ekki er nauðsynlegt að molta eggjaskurn eða fuglabein.Hægt er að mylja þá fyrst til að aðstoða við niðurbrot og gerjun áður en þau eru grafin í jarðvegi.
Ennfremur innihalda misópauk og sojasósa salt sem örverur jarðvegsins þola ekki og því er ekki hægt að rota afgang af soðnum mat.Það er líka mikilvægt að vana að skilja aldrei eftir matarleifar áður en rotmassa er notað.
2. Ómissandi kolefni, köfnunarefni, örverur, vatn og loft
Til jarðgerðar þarf lífræn efni sem innihalda kolefni auk rýma sem innihalda vatn og loft.Þannig myndast kolefnissameindir, eða sykur, í jarðveginum, sem getur auðveldað útbreiðslu baktería.
Með rótum taka plöntur upp köfnunarefni úr jarðvegi og koltvísýring úr andrúmsloftinu.Síðan búa þeir til próteinin sem mynda frumur þeirra með því að sameina kolefni og köfnunarefni.
Rhizobia og blágrænir þörungar, til dæmis, vinna í sambýli við plönturætur til að binda nitur.Örverur í rotmassa brjóta niður prótein í köfnunarefni sem plöntur fá með rótum sínum.
Örverur verða að jafnaði að neyta 5 grömm af köfnunarefni fyrir hver 100 grömm af kolefni sem er niðurbrotið úr lífrænum efnum.Þetta þýðir að hlutfall kolefnis og köfnunarefnis í niðurbrotsferlinu er 20 á móti 1.
Þar af leiðandi, þegar kolefnisinnihald jarðvegsins fer yfir 20 sinnum köfnunarefnisinnihaldið, neyta örverur það alveg.Ef hlutfall kolefnis og köfnunarefnis er minna en 19 verður eitthvað af köfnunarefni eftir í jarðvegi og verður örverum óaðgengilegt.
Breyting á magni vatns í loftinu getur hvatt loftháðar bakteríur til að vaxa, brjóta niður prótein í rotmassa og losa köfnunarefni og kolefni út í jarðveginn, sem plöntur geta síðan tekið í gegnum rætur sínar ef jarðvegurinn er með hátt kolefnisinnihald.
Hægt er að búa til rotmassa með því að breyta lífrænu efni í köfnunarefni sem plöntur geta tekið í sig með því að þekkja eiginleika kolefnis og köfnunarefnis, velja moltuefni og stjórna hlutfalli kolefnis og köfnunarefnis í jarðvegi.
3. Hrærið hóflega í rotmassanum og fylgstu með áhrifum hitastigs, raka og actinomycetes
Ef efnið til jarðgerðar er of mikið vatn er auðvelt að valda því að próteinið myndi ammóníat og lykta illa.Samt, ef það er of lítið vatn, mun það einnig hafa áhrif á virkni örvera.Ef hann losar ekki vatn þegar hann er kreistur í höndunum þykir rakinn hæfilegur, en ef notaðir eru bylgjupappírskassar til moltugerðar er betra að vera aðeins þurrari.
Bakteríurnar sem eru virkar við jarðgerð eru aðallega loftháðar og því er nauðsynlegt að blanda moltunni reglulega saman til að hleypa lofti inn og flýta fyrir niðurbrotshraða.Hins vegar má ekki blanda of oft, annars örvar það virkni loftháðra baktería og losar köfnunarefni út í loftið eða vatnið.Því er hófsemi lykilatriði.
Hitastig inni í moltu ætti að vera á bilinu 20-40 gráður á Celsíus, sem hentar best fyrir bakteríuvirkni.Þegar það fer yfir 65 gráður hætta allar örverur að virka og deyja smám saman.
Actinomycetes eru hvítar bakteríuþyrpingar sem framleiddar eru í laufrusli eða rotnandi fallnum trjám.Í bylgjupappírskassa jarðgerð eða moltu salerni eru actinomycetes mikilvæg tegund baktería sem stuðla að niðurbroti og gerjun örvera í rotmassa.Þegar hafist er handa við að búa til moltu er gott að leita að bakteríum í laufsorti og rotnandi föllnum trjám.
Pósttími: 18. ágúst 2022